Schokoaufstrich mit Datteln
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 5 min
- Zubereitung 10 min
Zutaten
- 150 g entsteinte Datteln
- 75 ml Wasser
- 3 EL Kakao
- 50 g gemahlene, geröstete Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln)
- 2 EL Kokosöl
- 1/2 TL gemahlene Vanille
Vor- und Zubereitung
- Datteln mit dem Wasser in eine Schüssel geben und eine halbe Stunde einweichen
- in ein Mixgefäß geben und mit dem Mixstab fein pürieren
- restliche Zutaten dazu geben und alles zu einer homogenen Masse mixen
- die Schokocreme ist im Kühlschrank eine Woche haltbar