Schnelle Mohntorte
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 15 min
- Zubereitung 5 min
Zutaten
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 5 Eier
- Schale von 1 Zitrone
- 200 g gemahlener Mohn
Vor- und Zubereitung
Springform vorbereiten
Backofen auf 160° C vorheizen
- Butter mit Zucker in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine schaumig rühren
- Eier einzeln unterrühren
- Mohn und Zitronenschale kurz einrühren
- Masse in die Springform füllen und glattstreichen
- Mohntorte im Backofen 45 Minuten backen
- Mohntorte vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben