Haferflockenbrötchen
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 10 min
- Zubereitung 5 min
Zutaten
- 2 Eier
- 275 g Quark
- 275 g Haferflocken
- 1,5 Pack Backpulver
- 1/2 TL Salz
Vor- und Zubereitung
Backblech vorbereiten
Backofen auf 200° C vorheizen
- Eier in einer Rührschüssel verquirlen
- Quark unterrühren
- Haferflocken mit Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen
- unter die Quarkmasse rühren
- mit angefeuchteten Händen 8 Brötchen formen und auf das Backblech geben
- Brötchen im Backofen 25 Minuten backen
- danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen