22. Januar 2023 - Rezepte - Speisen - Autor*in

Angemachter Camembert für 6 Portionen

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  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 15 min
  • Zubereitung 5 min

Zutaten

  • 1 reife, feste Birne
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 250 g reifer Camembert
  • 250 g Frischkäse
  • 2-3 EL Sahne
  • Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • gemahlener Kümmel

Vor- und Zubereitung

  • Birne schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden
  • Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden
  • Camembert mit der Gabel zerdrücken
  • Frischkäse und Sahne unterheben
  • Birnen und Frühlingszwiebel dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken